Swift

Dort s čokoládovo-oříškovou polevou


Tmavý zimní dort s čokoládovo-oříškovou polevou si zamilujete :) A tento dort vznikl z lásky a od srdce. Jen a jen pro Tebe, moje milovaná sestřičko <3


Každý z nás mu uvnitř sebe schovány nějaké ty neduhy, problémy, které mu znesnadňují žít šťastně. Někteří z nás o nich vědí, jiní nikoli.

Včera byl den, kdy má milovana sestřička Vendulka ty své neduhy ze svého života vyhodila a dnes mě poctila svou návštěvou <3

A protože miluji vaření i pečení, chtěla jsem jí udělat radost. Jako první přišel na řadu nějaký ten oběd - udělala jsem bramborový guláš. Přidala jsem i další oříškový sýr (recept dodám, nebojte) a pak jsem chtěla vytvořit nějaký vlastní dort a tak se i stalo. A protože byl i docela povedený a chutnal, přidám ho na seznam receptů tady na blogu pro Vás.



Ingredience na korpusové těsto:
• 200 g hladké mouky
• 200 ml rostlinného mléka
• 100 g cukru
• 1 lžička kypřicího prášku
• kakao

Ingredience na čokoládový krém:
• tabulka hořké čokolády
• lžíce kokosového oleje
• datlový sirup podle potřeby
• rozmixované oříšky

Na prokládání mezi jednotlivými vrstvami:
• rozdrcený oplatek (dá se koupit čistý plát bez jakékoli polevy, chuti)
• kokos

Postup:
1. Smícháme si korpusové těsto - prvně smícháme suché ingredience (mouka, cukr, kypřicí prášek) a poté přidáme i zbylé ingredience. Část tohoto těsta dáme na dno vymazané a vysypané dortové formy. Druhou část si dáme bolem.
2. Na první vrstvu teď rozsypeme část rozdrcených oplatků. Posypeme kokosem a na něj rozprostřeme zbylé korpusové těsto.
3. Znovu posypeme rozdrcenými oplatky a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby na 150 stupňů Celsia asi na 25 minut (podle druhu trouby a podle režimu).
4. Mezitím si rozpustíme čokoládu ve vodní lázni, přidáme lžíci kokosového oleje, datlový sirup a nakonec i rozdrcené oříšky (kolik chceme).
5. Čokoládovou směsí nakonec zalijeme připravený upečený dort.
6. Necháme zchladnout v pokojové teplotě a poté dáme do lednice.


Dort je vhodný ke kávě, čaji nebo jinému teplému nápoji. A to se hodí právě teď, když je venku již chladněji :) Přeji dobrou chuť, mlsánci <3

Mohlo by se Vám také líbit:

0 komentářů

Děkuji za Váš komentář, ať už je jakýkoli :)